Unser Kaffee
Durch unsere Maschine läuft keine Billigware, sondern echter Qualitätskaffee. Kaffee, der mit hoher sozialer Verantwortung gehandelt und bei einem Meister seines Fachs veredelt wurde.
Unser Kaffee mit dem Namen Petit Noir schmeckt nicht nur außerordentlich lecker, sondern gibt Kaffee-Kleinbauern in Entwicklungsländern langfristig Perspektiven. Darüber hinaus unterstützen die kleinen schwarzen Bohnen ein Existenzgründerprojekt.
Aus Fairem Handel und Bio-Anbau
Bezugsquelle des Kaffees ist der Eine-Welt-Laden in der Königstraße. Seit mehr als
25 Jahren bereits Anlaufstelle für sozial gerecht und ökologisch gehandelte Produkte
in Fürth.
Mit wachsendem Erfolg ist der Laden auch als Kaffee-Fachhandel aktiv, der durch
Direktkontakte zu Kleinbauern- und Kaffee-Kooperativen sicherstellt, dass nur ethisch
korrekte Ware - zu fairen Preisen - bei uns landet.
Fairer Handel garantiert, dass Kinderarbeit ausgeschlossen ist, Arbeitnehmerrechte respektiert werden und Sozialprojekte statt Ausbeutung und Tagelöhnerarbeit gefördert werden. Mit den Handelspartnern werden langfristige und partnerschaftliche Handelsbeziehungen gehalten.
Entsprechend der Ziele des Fairen Handels kommt der Kaffee im Kollegstufencafé aus ökologischem Anbau und ist Bio-Zertifiziert. Das trägt einerseits in den Kaffeeplantagen zum Umweltschutz bei, sorgt andererseits aber auch dafür, dass wir selbst gesunde Lebensmittel genießen.
Ein Handwerksprodukt aus unserer Region
Kaffee Petit Noir ist ein kräftiger, unglaublich aromareicher und nahezu wie Espresso gerösteter Kaffee. Man kann ihn genauso gut schwarz, also "noir" trinken, wie auch als Milchkaffee (Café au Lait), wie das in Frankreich üblich ist - daher der Name.
Kaffee Petit Noir ist eine Eigenkreation
von Heinz Wehner, einem gelernten Kaffeeröster aus Euerbach bei Schweinfurt, der
sich dort mit einer kleinen Rösterei selbständig gemacht hat. Seit 2006 ist der
Einmannbetrieb - der seine Bohnen übrigens komplett über das große Fairhandelshaus
"Gepa" bezieht - Lieferant des Weltladens Fürth.
Mit großer Freude haben wir mittlerweile festgestellt, dass Heinz Wehner 2007 bei der Kaffee-Röst-Meisterschaft in Frankfurt deutscher Vizemeister geworden ist.
Weitere Infos
Zum Fairen Handel: www.forum-fairer-handel.de
Gerechter Welthandel und entwicklungspolitische Bildung in Fürth
Eine-Welt-Laden FürthKönigstr. 72
Öffnungszeiten: Mo. bis Sa. 10-13 und Mo. bis Fr. 15-18 Uhr.
Telefon: 0911.9772873 und 0172.8107935
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Zum Euerbacher Kirchburg-Kaffee: www.wehners-roesterei.de